Monthly Archives: Februari 2019
Seleksi Alamiah, Profesi Petani Hortikultura Sedang berlangsung
Saat ini petani hortikultura bisa dikatakan sedang mengalami krisis harga yang berkelanjutan, belum ada tanda tanda kenaikan harga yang signifikan bagi petani. Hal ini tentunya sangat memprihatinkan dan menyebabkan petani di beberapa daerah sudah mengalami “kolaps”. Bagaimana tidak , salah satu komoditas unggulan seperti cabe CMK, saat ini dipasar Induk Kramat Jati , harganya masih dikisaran 7000-8000 rb rupiah bisa kita bayangkan berapa harga pembelian dari petani nya????
Tapi kami dan Mitra mitra KPO , selalu optimis walau berjalan ” tertatih tatih”, karena terpaan begitu kencang ,dari pada berkeluh kesah, kami terus mendampingi petani mitra dari berbagai daerah yang masih terus bersemangat, walaupun kondisi tidak kondusif.
(Kami coba mengikuti perkembangan tanaman mitra kami dari Rokan Hilir , tepatnya di Manggala 25, Riau, tanaman terong varietas Milano, yang pindah tanamnya pada akhir bulan Desember 2018 .)
Prinsip bertani cara KPO KL, adalah ‘tidak ada petani yang ‘Jago’ apalagi Petani Master, atau “ahlinya ahli”, apalagi tidak ada jaminan bertani itu ‘anti gagal’. Kami tidak sepaham dengan istilah istilah diatas.
Yang ada hanyalah faktor penguasaan medan, kehati hatian dan memahami instrumen instrumen dalam menerapkan suatu sistem/pola. Menempuh ‘perjalanan’ dengan kekurang hati hatian, bisa saja, masuk ‘jurang’. Jadi walaupun sudah ‘ahli nya ahli ‘ sekalipun bisa saja, terperosok apabila kurang hati hati, misalnya pada saat momentum / saatnya ‘mengerem” tetapi tiba tiba masih di Gassss…
Masa masa berat sedang di lalui oleh petani pada saat ini, harga yang rendah, perawatan yang relatif sulit di musim hujan, biaya produksi yang membengkak ditambah lagi serbuan produk produk luar yang terus membanjiri negeri kita, menyebabkan petani makin menjerit saja. Benar benar seleksi alam sedang terjadi, petani yang punya ‘skill’ mumpuni pun ada yang masih bisa bertahan ada juga yang tidak tahan, tetapi minimalnya bagi petani yang berpengalaman , walaupun harga jual rendah mereka pada umumnya masih bisa, minimal ” kembali modal’ , tidak sampai rugi.
Dilain pihak, petani ‘dadakan’ yang mengejar target panen di bulan bulan ‘basah’ seperti saat ini, tidak sedikit yang sudah “gulung tikar”. Sangat memprihatinkan , dunia pertanian hortikultura kita saat ini.
Kami mencoba untuk TIDAK membahas perihal hubungannya dengan ‘bulan bulan politik’ atau hal lainnya, karena kita saat ini hanya terus “berjuang sendiri’ , sambil menunggu yang mempunyai kewenangan melakukan kebijakan yang bijak bagi petani. Kita hanya bisa terus berjuang agar tanaman tetap baik , sehat dan berproduksi tinggi sambil terus menekan biaya produksi. Hal ini lah yang dapat kita lakukan .
(Di sisi lainnya….dengan harga terong saat ini di Rokan Hilir sekitaran 4000 per kg nya, mitra kami masih bisa tersenyum, apalagi harga terongnya ada penambahan nilai jualnya karena kualitas produk yang masuk kategori Grade A/Super.)
Hal hal yang demikianlah yang kami lakukan bersama mitra, berusaha agar biaya dikurangi tetapi kualitas produksi tetap ….OK. Berjuang keras agar tidak masuk dalam kelompok yang tereleminasi. Seleksi alamiah , sedang berlangsung.
Tak ada waktu untuk meratapi atau bermuram durja, kita terus berusaha agar biaya bisa dibuat seirit mungkin , dalam contoh kejadian pada tanaman terong p. Refi di Rohil ini, biaya pupuk kimia dan pestisida kimia berhasil kita tekan penggunaannya.
Kami berharap musim tanam depan , areal tanam mitra mitra kpo KL bisa lebih luas dan bisa menambah untuk menanam komoditas komoditas lainnya. Salam Sukses mitra petani dimana pun. Selalu ada jalan, bila disertai usaha yang gigih dan sambil terus ber Doa …tentunya.
Mengapa harga Cabe Murah???
Beberapa bulan terakhir ini, harga cabe besar maupun cabe kecil, harga terus anjlok seanjlok anjloknya. Hal ini memang diluar dugaan karena harga yang biasanya sedang bagus dan tinggi tingginya bagi petani cabe, dan bahkan banyak petani kami yang sukses luar biasa, dengan harga yang fantastis di bulan bulan Basah seperti saat ini. Namun tidak demikian halnya saat ini, cabe malahan di beberapa tempat tidak dipanen , bahkan ada yang membuang cabe dijalanan, mencabut tanaman produktif dan ada pula yang tidak memetik buahnya dan membiarkan tanaman terlantar di kebun. Menyedihkan …..
Kami mencoba menelusuri kenapa harga menjadi, hancur seperti begini ???? Akhirnya kami menemukan “setitik” informasi walaupun berdasarkan pengamatan “mikro’ akan tetapi hal ini bisa kami anggap sebagai perwakilan/ representatif dan mewakili kondisi secara umum. Kami menemukan hal yang tidak lumrah di daerah Sukajadi dan Mekarwangi , Tarogong Kaler Garut- Jawabarat, yaitu proses pemisahan tangkai cabe keriting kering dengan buahnya . Jenis Cabe nya agak tidak lazim ,karena berukuran tanggung antara ukuran cabe rawit dan cabe keriting. Kegiatan ini di desa tersebut telah berlangsung sejak bulan November 2018.
Setiap hari ada “bandar’ cabe kering yang mengirimkan ratusan karung goni kecil untuk diupahkan kepada warga setempat dengan bayaran Rp. 12.000 per karungnyanya. Cabe kering ini dikembalikan lagi ke Pengepul setelah dipisahkan tangkai dan buahnya. Investigasi kami pun berlanjut ke pasar Tradisional dan menemukan ber “bal bal” cabe kering impor , yang berasal dari India- dan dari negara Asia Lainnya. Harga cabe kering tsb, dikisaran 35 rb per kg nya, dan ternyata jenis cabe ini digemari “emak emak” Karena warna nya yang merah menyala pada saat pengolahan dan jelas cabe tahan di penyimpanan. (1 kg cabe kering oven, ini hampir setara dengan 3-4 kg basah.)
Tidak ada unsur apapun dalam hal ini, kami independent dan tidak mau masuk ke’ranah politik’ hanya saja, imbas pada petani yang kami prihatinkan, sehingga kami terus mencoba mencari tahu kenapa sampai begini?? Belum lagi informasi yang kami dapatkan yaitu pemberian benih benih gratis di Akhir tahun 2018, kepada gapoktan gapoktan sehingga petani yang selama ini bukan, yang secara traisional bertanam cabe ikut ikutan menanam cabe. 
Bahkan saat ini dg Sangat terbuka diperdagangkan di Bisnis Online T**o P***a. Bisa mitra buka di Link, mencari cabe kering Impor…. Akan kita temu kan, Cabe Kering impor tanpa Tangkai dari India yang bentuknya sama dengan cabe yang di pisahkan tangkainya di Garut tadi. Ada apa ini??? Kami prihatin saja dg jerih payah yang dilakukan oleh petani , banting tulang siang dan Malam merawat tanamannya agar tetap bisa bertahan dari kondisi alam, dari cuaca ekstrim di bulan basah dan juga dari Hama dan penyakit, tetapi pada saat berhasil menangulangi hal tsb , datanglah membanjiri produk dari luar yang merusak harga pasaran.
Belum lagi, baru baru ini adanya Kenaikan ongkos Cargo udara yang di sinyalir mengalami kenaikan yang sangat tinggi menyebabkan tertumpuk /tertundanya pengangkutan dari satu daerah ke daerah lain yang selama ini secara reguler sudah biasa dilakukan.
Sementara itu, di sentra sentra Cabe di Jawa Barat, termasuk Garut yang selama ini memasok kebutuhan Ibu Kota , Cibitung dan pasar pasar besar lainnya, saat ini belum panen Raya. Musim penghujan dan awal penanaman baru di mulai rata rata diawal bulan November 2018,jadi jelas ….bulan Pebruari di Sentra sentra Cabe Jawa Barat, (yang secara tradisional petani petani merupakan memang petani petani penanam cabe) belum memasuki masa panen raya.
Namun demikian hal ini bukan untuk dikeluhkan, petani sejati akan tetap tegar menghadapi terpaan gelombang harga “tsunami “ini, semoga saja mitra mitra tani bisa lulus dari ujian ditahun tahun sulit , seperti saat ini.
Seperti halnya mitra kami , Pak. Alham dari Bukit Tinggi Sumbar, yang saat ini per awal Pebruari 2019, sudah memasuki petikan ke 4, tetap bertahan di harga murah meriah dengan memacu produksi dan bertahan agar tanaman panjang usia tanamnya. Tak ada kata untuk putus harapan, karena harapan selalu ada bagi petani yang ber jiwa yang optimis kepada Kekuasaan Yang Maha Pengatur.
Metodologi Pertanian : Metode KPO-KL, dan Penerapannya.
Banyak sekali jenis metode yang dilakukan oleh petani agar hasil pertaniannya bisa berhasil, dan basicnya pun berbeda beda ada metode yang berbasik Kimia murni, ada yang Organik Murni dan ada pula yang menggabungkan antara keduanya/ Metode semi organik. Diantara metode tersebut kami menetapkan pilihan pada metode yang semi organik.
Metode itu sendiri kami menguraikannya secara sederhana yaitu, bagaimana kita merangkai cara dan langkah yang tertib dan terpola untuk menegaskan suatu kegiatan. Metode yang dilakukan dalam hal ini adalah terdiri rangkaian rangkaian dan Pola KPO KL antara lain adalah : GAS -Kopling -REM. Hal ini dipengaruri oleh —–
1. Kondisi Cuaca, dalam kondisi cuaca yang ekstreem hujannya tentu nya, kami menerapkan pola/ metode, Kopling -Ngerem ( dengan Komposisi Freshtan, Cas dan POcanil ), sedangkan sebaliknya apabila jarang hujan, tancap…gas …saja.
(Sebelum memasuki uraian berikutnya, kami menampilkan hasil penerapan yang sedang berjalan dari Samarinda Kaltim, Mas Syafak per tanggal 4 Pebruari 2019. Kilas Balik sedikit, sewaktu masih domisili di Kampung Halamannya di Magelang, sebenarnya mas Syafak, sudah menggunakan produk KPO-KL, tetapi belum menerapkan Metode nya secara intensif, tetapi saat ini di Kaltim, beliau menerapkannya secara intens. Hasilnya sudah terasa setelah panen berulang ulang di lahan, licin dan terjal /lahan “merah kuning”.
2. Dalam menerapkan pola ini, merupakan rangkaian dari aplikasi ke aplikasi, jadi kita memerlukan data aplikasi sebelumnya untuk menentukan aplikasi apa yang akan diberikan. Dalam Metode KPO KL, data sebelumnya, sangat menentukan berapa besar tekanan ‘gas -rem ‘ yang akan kita berikan tergantung aplikasi sebelumnya.
3. Dalam Pola KPO KL, Pengambilan keputusan komposisi apa yang akan kita berikan, tergantung persentase tingkat serangannya saja. Serangan hama atau penyakit tertentu berdasarkan metode yang kami, tidak serta merta kita mengambil keputusan untuk mengambil tindakan, tetapi perlu dipertimbangkan kondisi tanaman secara keseluruhannya.
Hal hal diatas tersebut, sebagai metode kpo-KL dalam menjalankan rangkaian pola yang terkait satu dengan yang lainnya, dan hasilnya mitra kami dari Samarinda ini yang tergolong petani pemula pun, dengan kesungguhan akhirnya bisa menerapkannya dengan sesuai tracknya.
Inilah salah satu penyebab, banyaknya petani yang berhasil walaupun awalnya petani tersebut bukan petani yang berpengalaman. Apalagi ini ditanam di lahan yang tidak subur. Dalam menerapkan metode KPO-KL, tak perlu pengalaman, tanpa pengalaman pun, terbukti sudah banyak yang berhasil. Semoga makin banyak yang berhasil.
